Artikel des Herstellers: Pure Pepper Collection

Die Pure Pepper Collection von Anja Matthes


Die besten Pfeffersorten der Welt sucht Miss Pure Pepper, Anja Mattthes für ihre Kollektion an wahren Gourmetpfeffern in aller Welt zusammen. Eon partnerschaftlicher Umgang mit den Bauern und deren faire Bezahlung sind ihr hierbei genauso wichtig wie höchste Qualitäsansprüche. Die Pfeffer, ob schwarzer, weißer, roter oder langer sind in hübschen dunklen Glasdosen hygienisch und aromaschützend verpackt.

Der Geschmack und das großartige Aroma des Pfeffers und die Möglichkeit mit dem Import des Pfeffers den Bauern in Kambodscha eine faire Lebensgrundlage zu ermöglichen, haben mich motiviert die Pure Pepper Collection mit Kampot Pfeffer zu eröffnen. Der Pfeffer wird von kambodschanischen Bauern in langer Familientradition angebaut. Dazu gehört, dass der Pfeffer von Hand geerntet wird, in der Sonne trocknet und die Qualitätsauslese ebenfalls von Hand erfolgt. Das Ergebnis ist ein 100-prozentiges Naturprodukt von höchster Qualität. Wobei diese Tradition in den Jahren des Khmer Rouge Regimes jäh unterdrückt wurde.

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