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Roter Langpfeffer - Kampot Rouge
Roter Langpfeffer - Kampot Rouge
Roter Langpfeffer - Kampot Rouge

Roter Langpfeffer - Kampot Rouge

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Pure Pepper
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€29,75translation missing: de.general.accessibility.unit_price_separator 100g
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Roter Langpfeffer aus Kambodscha

Kampot Rouge Langpfeffer wird erst geerntet, wenn die Beeren reif und rot sind. Der Pfeffer hat ein warm-scharfes Aroma nach getrockneten roten Beeren, Kardamom und Muskatnuss. 

Passt zu: Käse, Gemüse, Früchten und Schokolade.
Für Mörser und Mühle geeignet.

Details:
Menge 40g

Wähle zwischen dem Violettglas, das garantiert, dass der Pfeffer stets trocken und dunkel lagert oder dem Nachfüllpack.

Der Pfefferspezialist Pure Pepper entstand während einer Reise durch Südostasien - dort konnte die Gründerin Anja Mattes Neues und Ungewöhnliches entdecken. Sie probierte sich kulinarisch durch Bekanntes mit bis dahin unbekannter Qualität, ganz besonders der Pfeffer aus der Provinz Kampot in Kambodscha hatte es ihr angetan. Der Geschmack und das großartige Aroma des Pfeffers und die Möglichkeit mit dem Import des Pfeffers den Bauern in Kambodscha eine faire Lebensgrundlage zu ermöglichen, ermutigten sie die Pure Pepper Collection mit Kampot Pfeffer zu eröffnen.

Sie pflegt eine enge Partnerschaft mit den lokalen Erzeugern und verbessert auf diesem Weg deren Lebens und Arbeitsbedingungen. Das beinhaltet im Dialog und Respekt miteinander zu arbeiten, transparente Prozesse zu etablieren und einen fairen Preis für die Produkte zu zahlen. Die Prdukte von Pure Pepper werden in Berlin in einer Lebensmittelabteilung einer Organisation für Menschen mit Behinderung werden die Produkte von Pure Pepper abgepackt und etikettiert.